ガス:
* 定義: 特定の温度と圧力での気体状態の物質。固定容積や形状のない個々の分子として存在します。
* 安定性: ガスは、それぞれの温度と圧力で本質的に安定しています。それらは周囲との平衡状態に存在します。
* 例: 空気中の酸素、空気中の窒素、ヘリウム風船
蒸気:
* 定義: 通常、特定の温度と圧力で液体または固体である物質の気体状態。蒸発または昇華のために形成されます。
* 安定性: 蒸気は、温度と圧力条件により、気体状態にとどまることができる限り、安定しています。条件が変化する場合(たとえば、冷却、圧力が上昇する)、液体または固体の形に凝縮することができます。
* 例: 蒸気(水蒸気)、香水の臭い、ドライアイス(蒸気に昇華する二酸化炭素)
重要な違い:
主な違いは、ガスが物質の自然状態であることです 特定の温度と圧力の物質の場合、蒸気は一時的な状態です 。
例: 水は高温でガス(水蒸気)として存在しますが、室温と圧力では自然に液体(水)として存在します。
それで、どちらがより安定していますか?
* 特定の温度と圧力で: その自然状態(ガス)の物質はより安定しています。
* 変化する条件下: 蒸気は安定性が低く、液体または固体に戻ることができます。
結論: それは単純な「より安定した」答えではありません。それは特定の物質とそれがある条件に依存します。