1。炭水化物: これらは、炭素、水素、酸素で構成されています。それらは生物の主要なエネルギー源であり、砂糖、澱粉、繊維に含まれることができます。
2。脂質: これらは脂肪と油としても知られています。それらは炭素、水素、酸素で構成されていますが、炭水化物よりも高い割合の水素があります。脂質は、断熱、エネルギー貯蔵、および臓器の保護を提供します。
3。タンパク質: これらは、アミノ酸で構成される複雑な分子です。それらは、組織の構築と修復、酵素の生成、および分子の輸送に不可欠です。それらは、炭素、水素、酸素、窒素で構成されています。
これらは主な有機化合物ですが、遺伝情報を含む核酸(DNAおよびRNA)など、他の重要な化合物があります。