レモン汁と重曹は酸ですか、それともベースですか？

* レモンジュース： レモン汁は酸性です 。 クエン酸が含まれており、酸味があります。

* 重曹： 重曹（重炭酸ナトリウム）はベースです 。 実際には弱い底ですが、中性水よりも高いpHを持っています。

混合すると、お互いを中和します。 これが混合物がくるくる理由です - 酸と塩基の間の反応は二酸化炭素ガスを生成します。