* 化学変化： 異なる化学組成の新しい物質の形成を伴います。
* 物理的変化： 物質の形または外観を変更しますが、化学的な構成は変えません。
何かが水に反応してガスを形成すると、新しい物質（ガス）が作成されます。これは、元の物質の化学組成の変化を示しています。
例：
* 水と反応するナトリウム： ナトリウム金属は水と激しく反応して、水素ガス（H2）と水酸化ナトリウム（NAOH）を生成します。これは化学的変化です。
* 酢と反応する重曹： 重曹（重炭酸ナトリウム）は酢（酢酸）と反応して二酸化炭素ガス（CO2）を生成します。 これは化学的変化です。
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