混合物と物質の違い
物質 および混合物 どちらも物質の形式ですが、それらには明確な違いがあります。
物質
* 純粋： 粒子（原子または分子）の1種類のみで構成されています。
* 修正組成： 要素の比率は常に同じです。
* 特定のプロパティ： 各物質には、ユニークな物理的および化学的特性（融点、密度、反応性など）があります。
* 例： 水（h₂o）、金（au）、砂糖（c₁₂h₂₂o₁₁）。
混合物
* 不純： 物理的に組み合わせた2つ以上の物質が含まれています。
* 変数構成： コンポーネントの比率は異なります。
* 特定の特性なし： 特性は混合物の組成に依存します。
* コンポーネントはアイデンティティを保持しています： 混合物内の物質は化学組成を変化させません。
* 例： 塩水、空気、砂、サラダ。
これが重要な違いを要約するテーブルです。
|機能|物質|混合|
| --- | --- | --- |
|構成|粒子の単一タイプ| 2つ以上の物質|
|コンポーネントの比率|修正|変数|
|プロパティ|特定|構成に依存します|
|コンポーネントアイデンティティ|コンポーネントは化学的に変更されます|コンポーネントはアイデンティティを保持します|
混合物を分離する方法：
混合物は、コンポーネントのさまざまな特性に基づいて分離できます。
* ろ過： 粒子サイズに基づいて固体を液体から分離します。
* 蒸発： 液体を沸騰させることにより、溶解した固体を液体から分離します。
* 蒸留： 沸点に基づいて液体を分離します。
* 磁気： 磁気材料を非磁性材料と分離します。
要約：
物質は純粋で、固定された組成と特定の特性を持っています。混合物は不純で、構成が可変的で、コンポーネントに依存する特性を持っています。この区別を理解することは、化学と物質の特性を研究するために重要です。
