その理由は次のとおりです。
* 炭水化物 グルコースのような単純な糖(単糖)で構成されています。
*グルコースには分子式C6H12O6があり、これは炭素、水素、酸素の1:2:1の比率に単純化されます。
*この1:2:1の比率は、多くの炭水化物の特徴であり、澱粉やセルロースなどの複雑な特徴です。
脂質やタンパク質などの他の高分子には炭素、水素、酸素も含まれていますが、この特定の1:2:1の比はありません。
その理由は次のとおりです。
* 炭水化物 グルコースのような単純な糖(単糖)で構成されています。
*グルコースには分子式C6H12O6があり、これは炭素、水素、酸素の1:2:1の比率に単純化されます。
*この1:2:1の比率は、多くの炭水化物の特徴であり、澱粉やセルロースなどの複雑な特徴です。
脂質やタンパク質などの他の高分子には炭素、水素、酸素も含まれていますが、この特定の1:2:1の比はありません。