1。伝導:
*これは、直接接触による熱の移動です。たとえば、熱いストーブの上に水を入れた場合、ストーブのバーナーからの熱が鍋に、そして内部の水に伝達されます。
2。対流:
*これは、流体(液体とガス)の動きを介した熱の移動です。 液体が加熱されると、より暖かく、密度の低い部分が上昇し、より涼しい、密度の高い部分が沈みます。これにより、液体全体に熱を分配する円形の流れが生じます。
3。放射:
*これは、電磁波を介した熱の伝達です。 たとえば、電子レンジは放射線を使用して食物を加熱します。マイクロ波波は水分子を振動させ、熱を発生させます。
4。化学反応:
*いくつかの化学反応により熱が放出され、液体を加熱するために使用できます。たとえば、強酸と強いベースの反応は、かなりの量の熱を放出します。
5。電気抵抗:
*抵抗が高い液体に電流を通過すると、熱が発生する可能性があります。これは、電気ケトルやその他の電化製品の背後にある原則です。
6。機械的作業:
*液体で行われる作業は、その内部エネルギーを増加させる可能性があり、その結果、温度が上昇します。これは、液体をかき混ぜたり振とんだようなプロセスで見られます。
液体を加熱する方法は、特定の状況と望ましい結果に依存します。たとえば、伝導はよく調理に使用されますが、対流は大量の水を加熱するために重要です。