酢酸性ニュートラルですか、それともベースですか？

その理由は次のとおりです。

* 酢は酢酸の希釈溶液です。 酢酸は、酢に酸味の味と刺激臭を与える主要な成分です。

* 酸のpHは7未満です。 酢は通常、2〜3の間のpHを持っていますが、これは7より大幅に低くなっています。

* pHが低いほど、物質はより酸性です。

したがって、酢の酸性の性質は酢酸の存在によるものです。