その理由は次のとおりです。
* 水素結合: カルボキシル基の酸素に付着した水素原子は、水素結合に関与しているため、結合が弱くなります。
* 電気陰性度: カルボキシル基の酸素原子は非常に感動的であり、水素原子から電子密度を引き離し、プロトン(H+)として解離する可能性が高くなります。
* 共鳴安定化: プロトンの喪失後に形成されたカルボキシレートアニオン(COO-)は、共鳴によって安定化され、解離をさらに有利にします。
他の官能基は酸性挙動を示すことができますが、カルボン酸は一般に有機分子に見られる最も酸性官能基です。