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体脂肪の化学式は何ですか?

体脂肪の化学式は単一ではありません。体脂肪は主にトリグリセリドで構成されています 、グリセロールと3つの脂肪酸のエステルです。

グリセロールの化学式は C3H8O3 です 、そして脂肪酸の化学式は、特定の脂肪酸によって異なります。いくつかの一般的な例があります:

* パルミチン酸: C16H32O2

* ステアリン酸: C18H36O2

* オレイン酸: C18H34O2

したがって、トリグリセリドの一般的な式は次のとおりです。

C3H5(OOCOR)3

ここで、Rは異なる脂肪酸鎖を表します。

体脂肪におけるトリグリセリドの特定の組成は、食事や遺伝学などの要因によって異なります。

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