* 要素: 元素は、これ以上分解できない純粋な物質です(水素、酸素、炭素など)。
* 化合物: 化合物は、2つ以上の元素が化学的に固定比(水、H₂Oなど)で組み合わされると形成されます。
* 混合物: 混合物は、各物質が独自の特性を保持する2つ以上の物質の組み合わせです。それらは物理的な手段によって分離できます。
ミネラルウォーターには、水中のさまざまな溶存ミネラル(カルシウム、マグネシウム、ナトリウムなど)とガス(二酸化炭素など)が含まれています。これらのコンポーネントは化学的に結合されておらず、その比率は水の供給源によって異なる場合があります。したがって、ミネラルウォーターは混合物です。