ベーキングソーダ酸性またはベースニュートラルですか？

その理由は次のとおりです。

* 化学名： 重曹は重炭酸ナトリウム（NAHCO3）です。

* 水： 重曹が水に溶けると、弱い塩基として作用する重炭酸イオン（HCO3-）を放出します。

* ph： 重曹ソーダ溶液のpHは7を超えており、アルカリ度を示しています。

注： 重曹はベースですが、それは弱い塩基であり、調理と洗浄の酸を中和するためによく使用されます。