c₁₂h₂₂o₁₁ +12o₂→12co₂ +11h₂o
これが方程式の意味です。
* c₁₂h₂₂o₁₁： これはショ糖の化学式です。
* o₂： これは、燃焼に必要な酸素を表します。
* co₂： これは、燃焼の産物である二酸化炭素です。
* h₂o： これは燃焼の別の製品である水です。
説明：
燃焼は化学反応であり、物質は酸化剤、通常は酸素と急速に反応して熱と光を生成します。スクロース燃焼の場合：
1.スクロースは、空気中の酸素と反応します。
2。反応はショ糖分子を分解し、熱と光の形でエネルギーを放出します。
3。反応の生成物は二酸化炭素と水です。
この方程式はバランスが取れています。つまり、方程式の両側の各要素の原子数が等しいことを意味します。これにより、質量保存の法則が守られます。
