これが故障です:
* 酢(酢酸) 酸であり、溶液中の水素イオン(H+)を放出することを意味します。
* ソーダの重炭酸塩(重炭酸ナトリウム) 塩基であり、溶液中の水酸化物イオン(OH-)を放出します。
これらの2つの物質が混合すると、酸からの水素イオンは塩基からの水酸化物イオンと反応し、水(H2O)を形成します。この反応はまた、二酸化炭素ガス(CO2)を生成します。これは、泡立ちと泡を引き起こすものです。
これが反応の化学的方程式です:
CH3COOH(酢酸) + NAHCO3(重炭酸ナトリウム)→CH3COONA(酢酸ナトリウム) + H2O(水) + CO2(二酸化炭素)
キーポイント:
*反応は発熱性であり、熱を放出します。
*結果の溶液は、元の酢よりも酸性度が低くなります。
*生成される二酸化炭素ガスは、特徴的な泡と泡を引き起こすものです。