biuret試薬： これは一般的で信頼できるテストです。タンパク質のペプチド結合と反応し、紫色の複合体を形成します。タンパク質に特異的であり、アミノ酸と反応しないため、タンパク質の存在の良い指標になります。
ニンヒドリン： この試薬は、アミノ酸およびタンパク質のアミノ基と反応し、紫色の青色の色を生成します。タンパク質だけでなく、すべてのアミノ酸と反応するため、Biuret Reagentほど特異的ではありません。
Millon's試薬： この試薬は、タンパク質中のチロシン残基と反応し、赤沈殿物を形成します。このテストはチロシンに特異的ですが、チロシンを欠くすべてのタンパク質を検出しない可能性があります。
Xanthoproteicテスト： このテストでは、濃縮硝酸を使用して、タンパク質中の芳香族アミノ酸（トリプトファンおよびチロシン）と反応し、黄色になります。このテストは、他の化合物と反応する可能性があるため、他のテストほど特異的ではありません。
その他のテスト：
* ホプキンスコールテスト： タンパク質でトリプトファンを検出し、バイオレットリングを生成します。
* 坂口テスト： タンパク質でアルギニンを検出し、赤い色を生成します。
インジケーターの選択は、特定のアプリケーションとテストされるタンパク質のタイプに依存します。一般的なタンパク質検出のために、 biuret試薬 その特異性と信頼性のために広く使用されています。
