* 電気陰性度： 電気陰性度は、結合中に電子を引き付ける原子の能力です。酸素は、水素よりも電気陰性度が高くなっています。
* 極性共有結合： これは、O-H結合の電子が酸素原子に近い時間を費やし、部分的な負電荷（Δ-）を与え、水素原子に部分的な正電荷（Δ+）を与えることを意味します。
* 極分子： 分子内の不均一な電荷分布は、双極子モーメントを作成し、極性分子になります。 これは、水分子が正の終わりと負の端を持っていることを意味します。
この極性は、以下を含む多くの水の重要な特性にとって重要です。
* 溶解度： 砂糖や塩などの極地分子は水によく溶けます。
* 高沸点： 水分子間の強い水素結合は、より多くのエネルギーを壊す必要があり、高い沸点につながります。
* 表面張力： 強い水素結合は、水に高い表面張力を与える凝集力を作り出します。
* 生物学的重要性： 水の極性は、生物学的反応に優れた溶媒となり、栄養素の輸送と廃棄物の除去を可能にします。
