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炭酸ソーダの式は何ですか?

純粋な化合物ではなく混合物であるため、炭酸ソーダには単一の処方はありません。コンポーネントの内訳とその役割は次のとおりです。

ベース:

* 水(h₂o): 液体ベースを提供する主なコンポーネント。

* シュガー(c₁₂h₂₂o₁₁): 甘さを追加します。 高果糖コーンシロップも一般的に使用されています。

* フレーバー: これは、自然な抽出物、人工フレーバー、または組み合わせです。

炭酸化:

* 二酸化炭素(CO₂): 圧力下で水に溶けて、泡を作ります。

酸性度:

* citric酸(c₆h₈o₇): ピリッとした風味を提供します。 リン酸(h₃po₄)はColasで使用されています。

その他の成分:

* 着色: キャラメルの着色は、ソーダに茶色の色を与えるために使用されます。

* 防腐剤: 腐敗を防ぎます。

* カフェイン: 多くのソーダに覚醒剤が追加されました。

したがって、単一の式の代わりに、これらのコンポーネントの混合物があり、特定のソーダに基づいてその比率が異なります。

たとえば、シンプルなクラブソーダは、水と二酸化炭素だけかもしれません。複雑なコーラには、砂糖、フレーバー、カフェイン、キャラメルの着色、リン酸、および防腐剤の組み合わせが含まれます。

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