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重曹と重炭酸塩は同じですか?

はい、重曹とソーダの重炭酸塩は同じです。それらは両方とも化合物重炭酸ナトリウム(NAHCO3)です 。

「ソーダの重炭酸塩」は、より正式または科学名かもしれませんが、この用語はしばしば交換可能に使用されます。

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