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重曹は重炭酸ソーダと同じですか?

はい、重曹と重炭酸ソーダも同じです。どちらも化合物化合物である重炭酸ナトリウム(NAHCO3)です。

用語は同じ意味で使用されますが、「重曹」は北米ではより一般的であり、「重炭酸塩のソーダ」は世界の他の地域でより一般的です。

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