1。 DNA(デオキシリボヌクレ酸): 水素結合は、DNA二重らせんの2つの鎖をまとめるために重要です。各鎖上の窒素塩基(アデニン、グアニン、シトシン、およびチミン)は、他の鎖上の相補的な塩基と特異的な水素結合を形成します。このベースペアリング(Aとt、g with c)は、DNAに独自の構造を与え、遺伝情報を保存および送信できるようにするものです。
2。タンパク質: 水素結合は、タンパク質の二次および三次構造において重要な役割を果たします。それらは、多くのタンパク質のバックボーンを形成するアルファヘリックスとベータシートを安定させるのに役立ちます。水素結合は、タンパク質の全体的な形状と折りたたみにも寄与しています。これは、その機能にとって重要です。たとえば、酵素は特定の3次元形状に依存して、基質に結合し、化学反応を触媒します。