その理由は次のとおりです。
* 極性： 水分子は極性です。つまり、わずかに正の末端（水素）とわずかに負の末端（酸素）があります。この極性により、水素結合と呼ばれる弱い結合を形成することができます 他の極性分子と。
* 水素結合： これらの水素結合は、表面に付着する水の能力の原因です。水分子の正の端は、別の分子の負の端に引き付けられ、逆も同様です。
接着の例：
* 毛細血管作用： 水分子とチューブの表面の間の接着により、水は狭いチューブを移動します。
* 湿潤： 水分子と表面分子の間の接着のため、水は表面に広がります。
* 植物輸送： 接着は、水が木部を通って植物の茎を移動するのに役立ちます。
接着に影響する要因：
* 表面特性： 滑らかで非極性表面は、粗い極面よりも水との接着が少ない。
* 温度： 水素結合が弱まるにつれて、より高い温度で接着が減少します。
したがって、他の物質に固執する水の能力は、自然や日常生活における多くの重要な現象に貢献する重要な特性です。
