物質
* 定義: 純粋な物質は、固定された構成と明確な特性を持つ単一のタイプの物質です。物理的な手段では、より単純なコンポーネントに分離することはできません。
* 例: 水(h₂o)、金(au)、砂糖(c₁₂h₂₂o₁₁)、酸素ガス(o₂)
* 重要な特性:
* 修正組成: 常に同じ比率の同じ要素があります。
* 明確なプロパティ: 一貫した融点、沸点、密度などがあります。
* 均一性: 物質は全体を通して同じように見え、動作します。
* 物理的な手段では分離できません: フィルタリング、蒸発、磁気などの簡単なテクニックを使用して、物質を分解することはできません。
混合物
* 定義: 混合物は、化学的に結合していない2つ以上の異なる物質を組み合わせます。各物質は独自の特性を保持します。
* 例: 塩水、空気、砂、水、サラダ
* 重要な特性:
* 変数構成: 各コンポーネントの割合は異なる場合があります。
* 固定プロパティなし: 融点や沸点などの特性は一貫していません。
* 不均一性: 多くの場合、目に見えて異なる異なる部分があります。
* 物理的な手段で分離できます: 多くの場合、コンポーネントを分離するために、フィルタリング、蒸発、磁気、蒸留などの簡単な手法を使用できます。
主要な違いを要約するテーブルです:
|機能|物質|混合|
|--------------|----------------------------------------|-----------------------------------------|
|構成|修正|変数|
|プロパティ|明確な|固定されていない|
|均一性|ユニフォーム|均一ではありません|
|分離|物理的な手段で分離することはできません|物理的な手段で区切ることができます|
このように考えてみてください:
* 物質: レゴのレンガのように、それは一貫した形状と特性を持つ特定のものです。
* 混合物: レゴのバケツのように、それはソートされて分離できるさまざまな作品のコレクションです。