1。質量保存法則
質量変化を支配する基本原則は、質量の保存法則です。この法則は、閉じたシステムでは、化学反応前の反応物の総質量は、反応後の生成物の総質量に等しくなければならないと述べています。
2。物理的な変化
* 定義： 物理的な変化は、物質の外観または形を変化させますが、その化学組成を変化させません。
* 質量変化： 物理的な変化中に大きな質量変化は発生しません。 原子と分子自体は同じままで、再配置されています。
* 例：
*溶けた氷（水は固体から液体に状態を変えます）
*砂糖を水に溶解する（砂糖分子は分散しますが、そのままのままです）
*一枚の紙を切る（化学的な構成ではなく、形状を変える）
3。化学変化
* 定義： 化学変化には、異なる化学組成の新しい物質の形成が含まれます。原子は再配置され、新しい結合と分子を形成します。
* 質量変化： 閉じたシステムの理想的な化学反応では、質量に変化がないはずです。 反応物の総質量は、製品の総質量に等しくなります。
* 例：
*燃えている木材（木材は酸素と反応して灰、二酸化炭素、水を形成します）
*錆びた鉄（鉄は酸素と反応して酸化鉄を形成します）
*ケーキを焼く（材料が反応して新しい物質を形成する）
4。重要な考慮事項：
* 閉じたシステム： 質量の保全法は、入り込んだり逃げたりすることができます。オープンシステムでは、ガスの放出または吸収、または物質の脱出により、質量損失またはゲインが発生する可能性があります。
* 核反応における質量変化： 核反応（核分裂や融合など）は、質量をエネルギーに変換できる特別なケース（アインシュタインの有名な方程式E =MC²で説明）とその逆です。
要約：
* 物理的な変化： 大量変化はありません。
* 化学変化（理想的な閉鎖システム）： 質量に変化はありません。
* オープンシステムまたは核反応： 大量の変化が可能です。
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