* 酸は水素イオンを放出します: 酸を水に溶けると、水素イオン(H+)が放出されます。放出する水素イオンが多いほど、酸が強くなります。
* 水素イオンは酸性度を決定します: 溶液中の水素イオンの濃度は、その酸性度を直接決定します。 水素イオンが多いほど、溶液が酸性になります。
* pHスケール: pHスケールは、溶液の酸性度を測定します。 これは対数です。つまり、pHの各整数の減少は、水素イオン濃度の10倍の増加を表します。
* 例:
*水中の塩酸(HCl)はH+イオンを容易に放出し、強酸にします。
*酢酸(酢で見つかった)は、H+イオンを放出し、より弱い酸になります。
本質的に、水素イオンの存在と濃度は酸の決定的な特性です。