複合糖は：で作られています
* 単純な糖（単糖）： これらは、複合糖の構成要素です。 一般的な例には、グルコース（果物や蜂蜜に含まれている）、フルクトース（果物や蜂蜜にも見られる）、およびガラクトース（乳製品に含まれる）が含まれます。
* 2つ以上の単純な砂糖が結合されています： 2つの単純な糖が組み合わされると、A disccharide を形成します 。 例は次のとおりです。
* スクロース： これは、グルコースとフルクトースで作られたテーブルシュガーです。
* lactose： これは、グルコースとガラクトースで作られた牛乳に含まれる砂糖です。
* マルトース： これは、2つのグルコース分子で作られた麦芽粒に見られます。
甘さ：
* はい、ほとんどのシンプルで複合糖は味が甘いです。
*異なる糖の甘さはさまざまです。たとえば、フルクトースはグルコースよりも甘いです。
* 乳糖のようないくつかの化合物糖は、他のものよりも甘くありません。
要素：
* 砂糖は元素で構成されています。 糖の最も一般的な要素は次のとおりです。
* 炭素（c）
* 水素（H）
* 酸素（O）
要約： 化合物は、よりシンプルな糖で作られており、炭素、水素、酸素などの元素で作られています。ほとんどの砂糖は味がいいですが、甘さの程度は異なります。
