アンモニウムイオンの化学的香料はどれですか？

その理由は次のとおりです。

* アンモニウム は、アンモニア（nh₃）と水素イオン（H⁺）の組み合わせによって形成される正の帯電イオンです。

*アンモニアの窒素原子には、陽子（H⁺）を受け入れることができる孤立した電子のペアがあり、座標共有結合を形成します。

*これにより、式nh₄⁺を備えた積極的に帯電したイオンが生じます。