その理由は次のとおりです。
* 酸 溶液中に高濃度の水素イオン（H+）を持っています。
* ベース 溶液中に高濃度の水酸化物イオン（OH-）を持っています。
酸と塩基が反応すると、中和と呼ばれる化学反応を通して互いに中和します 。この反応は、水（H2O）と塩を形成します。
一般的な方程式はです
酸 +ベース→塩 +水
塩基を中和する一般的な酸の例：
* 塩酸（HCl）
* 硫酸（H2SO4）
* 硝酸（HNO3）
* 酢酸（CH3COOH） （酢で見つかりました）
* クエン酸 （柑橘類で見つかりました）
注： 酸と塩基の強度は、完全な中和にそれぞれの必要性を決定します。
