エタノール(C2H5OH)および水(H2O):
* 水素結合: エタノールにはヒドロキシル基(-OH)が含まれており、水分子と水素結合を形成することができます。水素結合は、非常に陰性原子(酸素など)と別の電気陰性原子に結合した水素原子の間の魅力から生じる強力な分子間力です。
* 極性: エタノールと水の両方は極性分子です。エタノール中の酸素原子は、水素原子から電子密度を引き離し、水素に部分的な正電荷と酸素に部分的な負電荷を生成します。これにより、双極子モーメントが作成され、分子極が発生します。 また、酸素と水素の間の電気陰性度の違いがあるため、水も極性です。
エタノールと水は両方とも極性であり、水素結合を形成できるため、互いに容易に混合して溶解します。
四塩化炭素(CCL4)および水(H2O):
* 非極性: 四塩化炭素は非極性分子です。炭素と塩素の原子は同様の電気陰性度を持っているため、分子内に有意な電荷分離はありません。
* 水素結合なし: 四塩化炭素には、水素結合を形成する能力がありません。
「いいね」ルールがここに適用されます。水は極性溶媒であり、四塩化炭素は非極性溶媒です。非極性物質は一般に極性溶媒によく溶解せず、その逆も同様です。
本質的に:
*エタノールは、水と水素結合を形成することができる極性分子であり、可溶性になります。
*四塩化炭素は非極性であり、水と水素結合を形成することはできず、不溶性にします。