どのグループの有機化合物が脂肪酸を含んでいますか？

その理由は次のとおりです。

* 脂質 疎水性であることによって特徴付けられる生物学的分子の広範なカテゴリー （水から繰り返し）。

* 脂肪酸 多くの脂質の構成要素です。それらは、一端にカルボキシル基を持つ炭化水素の長い鎖です。

* さまざまな種類の脂質 トリグリセリド（脂肪と油）、リン脂質（細胞膜に含まれる）、およびステロイド（コレステロールなど）を含めます。

したがって、脂肪酸は脂質の唯一の成分ではありませんが、それらは決定的な特徴であり、その構造と機能に不可欠です。