* 水素結合： エタノールには、水素結合を可能にするヒドロキシル基（-OH）があります。これは、水素原子が別の分子の高強性原子（酸素のような）に引き付けられる強力な分子間力です。
* 分子間力： ジメチルエーテルは、双極子双極子の相互作用が弱くなっています。分子内の電子密度の不均一な分布により、双極子双極子は発生しますが、水素結合よりも弱いです。
沸点にどのように影響するか：
* エタノール中の水素結合： これらの結合を破り、液体からガスへの移行には、より多くのエネルギー（熱の形で）が必要です。これにより、沸点が高くなります。
* ジメチルエーテルの弱い力： ジメチルエーテルの弱い力は、壊れるのに必要なエネルギーが少なくなり、沸点が低くなります。
要約： エタノール中のより強い分子間力は、水素結合により、ジメチルエーテルと比較してより高い沸点の原因です。
