ステアリン酸の沸点は 69.4°C(156.9°F) 1 mmHgの圧力で。 ステアリン酸の沸点は、圧力とともに大きく異なることに注意することが重要です。大気圧(760 mmHg)では、ステアリン酸が沸騰する前に分解します。