* 極性： 極性とは、分子内の電子の不均一な分布を指します。これにより、分子の一方の端がわずかに陽性であり、もう一方の端がわずかに陰性であるため、電荷が分離されます。
* 水素結合： 水分子は、酸素の電気陰性度と水素原子の存在により、強い水素結合を互いに互いに形成します。これらの結合は、水の高い極性に大きく貢献しています。
* イソプロピルアルコール： イソプロピルアルコールにはヒドロキシル基（-OH）があり、それをいくらか極性にしますが、大きな炭化水素鎖（イソプロピル基）もあります。この鎖は、水と比較して分子の全体的な極性を減らします。
要約： 水は、水素結合が強く、極性が小さいため、イソプロピルアルコールよりも極性が高くなっています。この極性の違いは、なぜ水がイソプロピルアルコールよりも多くの物質にとってより良い溶媒であるかを説明しています。
