その理由は次のとおりです。
* citric酸: オレンジはクエン酸の優れた供給源であり、タルトの風味を与えます。クエン酸は弱酸です。
* pHスケール: pHスケールは酸性度(0-6)とアルカリ度(8-14)を測定し、7は中性です。オレンジジュースのpHは通常約3.5で、酸性範囲内にあります。
オレンジジュースは酸性ですが、消費することが有害であるという意味ではありません。 実際、オレンジとオレンジジュースは多くの健康上の利点を提供します。
その理由は次のとおりです。
* citric酸: オレンジはクエン酸の優れた供給源であり、タルトの風味を与えます。クエン酸は弱酸です。
* pHスケール: pHスケールは酸性度(0-6)とアルカリ度(8-14)を測定し、7は中性です。オレンジジュースのpHは通常約3.5で、酸性範囲内にあります。
オレンジジュースは酸性ですが、消費することが有害であるという意味ではありません。 実際、オレンジとオレンジジュースは多くの健康上の利点を提供します。