化学反応における色の変化の例:
反応: 糖を減らすためのベネディクトのテスト
何が起こるか:
このテストは、溶液中のグルコースやフルクトースなどの還元糖の存在を検出するために使用されます。
* 起動解決策: ベネディクト試薬は、銅(II)イオンを含む深い青色の溶液です。
* 砂糖の減少が存在する場合: 銅(II)イオンは銅(I)イオンに還元され、レンガの赤沈殿物が形成されます。
視覚変化:
*ソリューションは、深い青から色を変えます brick-red 。
化学式:
これは、反応の単純化された表現です。
cu²⁺(青) +砂糖の減少→cu⁺(赤) +酸化糖
これが良い例である理由:
* 明確な色の変更: 青からレンガの赤への色のシフトは非常に顕著であり、観察しやすいです。
* 単純な反応: これは、容易に利用できる試薬と比較的簡単な反応です。
* 一般的なアプリケーション: 生物学と化学で広く使用されているテストです。
その他の例:
* 酸性溶液で赤に変えるリトマス紙。
* Phenolphthaleinインジケーターは、基本的なソリューションでピンクに変わります。
* 酸素と反応して錆(茶色)を形成します。
* 木材の燃焼(茶色から灰へ)。