その理由は次のとおりです。
* SOAPは、サポン化によって作られています： これは、脂肪または油が強い塩基（通常水酸化ナトリウムまたは水酸化カリウム）と反応する化学反応です。
* 反応は石鹸とグリセロールを生成します： ベースは石鹸分子に組み込まれています。
* 石鹸分子には極頭と非極性尾があります： 極頭は水分子に引き付けられ、非極性尾はグリースとオイルに引き付けられます。
* 石鹸分子の極ヘッドは負に帯電しています： これは、サポン化中に組み込まれたベースの存在によるものです。
したがって、石鹸分子の極ヘッドの負電荷は、石鹸溶液を基本的にします。
