プロパティ:
* 化学式: NaCl
* 外観: 白、結晶性固体
* 溶解度: 水に溶けやすい
* 味: 塩辛い
* 融点: 801°C(1,474°F)
* 沸点: 1,465°C(2,669°F)
使用:
* 食品調味料: 塩化ナトリウムの最も一般的な使用は、食物調味料としてです。
* 保存: 塩化ナトリウムは、細菌の成長を阻害することにより、肉や野菜などの食品を保存するために使用されます。
* 産業用途: 製造化学物質、プラスチック、紙、テキスタイルなど、さまざまな産業プロセスで使用されています。
* 医療用途: 塩化ナトリウムは、病院で使用される静脈内液の重要な成分です。
* 道路脱氷: 塩化ナトリウムは、冬の間に道路で氷や雪を溶かすためによく使用されます。
* その他のアプリケーション: 水処理、革の日焼け、石鹸作りに使用されます。
健康に関する考慮事項:
塩化ナトリウムは生命に不可欠ですが、過剰な摂取は健康に悪影響を与える可能性があります。高ナトリウム摂取量は高血圧に関連しており、心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性があります。
興味深い事実:
*塩化ナトリウムの高濃度により、死海は非常に塩辛いです。
*塩化ナトリウムは地下堆積物から採掘され、海水蒸発によっても得られます。
*世界最大の塩鉱山は、パキスタンのKhewra Salt Mineです。
要約すると、塩化ナトリウムは幅広い用途を持つ重要な化合物です。健康を維持するために、適度にナトリウムを消費することが重要です。