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酢でエタン酸をテストする方法は?

酢のエタン酸(酢酸)のテストと、方法の説明は次のとおりです。

1。 Litmus Paper Test

* 材料: 赤と青のリトマス紙、酢

* 手順:

*青いリトマスの紙を酢に浸します。

*色の変化を観察します。

* 結果:

* 酸性: 青いリトマスの紙は赤くなり、酸の存在を示します。

* 酸性ではない: リトマスの紙は青いままです。

2。重炭酸ナトリウム試験(重曹ソーダテスト)

* 材料: 重炭酸ナトリウム(重曹)、酢

* 手順:

*少量の酢を試験管またはビーカーに加えます。

*少量の重炭酸ナトリウムを慎重に追加します。

* 結果:

* 酸性: 二酸化炭素ガスが放出されると、激しい泡立ちと波状が発生します。これは、酸と炭酸塩の古典的な反応です。

* 酸性ではない: 有意な反応はありません。

3。 pHテスト

* 材料: pH紙またはpHメーター、酢

* 手順:

*紙のストリップを酢に浸すか、pHメーターを使用して酢のpHを測定します。

* 結果:

* 酸性: pHは7未満になります(通常、酢の場合は約2〜3)。

* 酸性ではない: pHは7(基本)または7(ニュートラル)を超えます。

4。臭いテスト(注意:控えめに使用!)

* 材料:

* 手順:

*あなたの鼻に向かって少量の酢を慎重に漂います。

* 結果:

* エタン酸が存在する: 酢には、特徴的な刺激的で酸っぱい臭いがあります。

* 注意: エタン酸の臭いは強く、刺激的です。

これらのテストが機能する理由:

* Litmus Paper: Litmusの紙には、酸または塩基の存在下で色を変える染料が含まれています。

* 重炭酸ナトリウム: 重炭酸ナトリウムは酸と反応して二酸化炭素ガスを生成し、むち打ちを引き起こします。

* pH検定: pHスケールは、溶液の酸性度またはアルカリ度を測定します。 エタン酸は弱酸です。

* 臭いテスト: エタン酸には独特の臭気があります。

重要なメモ:

* 安全性: 常に慎重に化学物質を扱い、適切な安全装置を着用してください。

* コントロール: 既知の酸性溶液(希釈塩酸など)をコントロールとして使用して、結果を酢と比較することが不可欠です。

* 精度: より正確な結果を得るには、pHペーパーではなくpHメーターを使用することを検討してください。

他に質問がある場合はお知らせください。

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