自然発生：
* 酢： これは、エタン酸の最も一般的な供給源です。酢は、エタノールをエタノ酸に変換する細菌を使用して、ワインやサイダーなどのアルコール飲料を発酵させることによって作られています。
* フルーツ： リンゴ、ブドウ、バナナなどの多くの果物には、少量のエタン酸が含まれています。これが彼らが少し酸っぱい味を持っている理由です。
* ハニー： エタン酸は、発酵プロセスの副産物として蜂蜜に存在します。
* 人体： 私たちの体は、代謝の副産物として少量のエタン酸を生成します。
* いくつかの植物： 特定の植物は、捕食者に対する防御メカニズムとしてエタン酸を生成します。
人工：
* 工業生産： エタン酸は、アセトアルデヒドの酸化やメタノールのカルボニル化など、さまざまな化学プロセスを通じて工業的に生成されます。
* 合成酢： これは、氷河酢酸を水で希釈することによって作られています。
* 食品添加物： エタン酸は、特に防腐剤および香料剤として、一般的に食品添加剤として使用されます。
* 化学試薬： エタン酸は、化学研究所で溶媒、反応物、および触媒として広く使用されています。
重要なメモ：
*氷河酢酸は、非常に腐食性の高いエタン酸の高濃度の形態です。細心の注意を払って処理する必要があります。
*酢で見つかった種類のように、希釈されたエタン酸は、一般的に消費しても安全です。
*多くのソースでエタン酸を見つけることができますが、濃度は大きく異なる可能性があることに注意することが不可欠です。
エタン酸の具体的な例を探している場合は、探しているものについての詳細を提供してください。たとえば、あなたの家でそれを見つけることに興味があるなら、あなたはおそらくあなたのキッチンで酢の形でそれを見つけることができます。
