その理由は次のとおりです。
* カルボキシル基の水素原子は酸性です： カルボキシル基の酸素原子は非常に電気陰性であり、水素原子から電子密度を引き出します。これにより、水素と酸素の間の結合が弱まり、水素がプロトン（H+）として解離しやすくなります。
* カルボキシレートイオンの形成： 水素イオンが放出されると、負に帯電したカルボキシレートイオン（-COO-）が残ります。この負電荷は両方の酸素原子にわたって非局在化されており、カルボン酸イオンが比較的安定しています。
したがって、カルボキシル基は陽子（H+）を容易に寄付し、酸として動作します。
