>> 自然の科学 >  >> 化学

ビタミンとサプリメントの違いは何ですか

主な違い ビタミンとサプリメントの間にあるのは、ビタミンは体内で自然に発生する栄養素であるのに対し、サプリメントは食事の補完として摂取される自然発生または合成化学物質です .さらに、ビタミンにはビタミン A、B、C、D、E、K が含まれ、サプリメントにはマルチビタミンや食事性ミネラルなどの複数の成分が含まれています。

ビタミンとサプリメントは、食事に取り入れることができる 2 種類の栄養素です。体の機能にさまざまな有益な効果があります。

対象となる主な分野

1.ビタミンとは
– 定義、タイプ、重要性
2.サプリメントとは
– 定義、タイプ、重要性
3.ビタミンとサプリメントの類似点
– 共通機能の概要
4.ビタミンとサプリメントの違いは何ですか
– 主な相違点の比較

主な用語

食物ミネラル、必須脂肪酸、タンパク質、天然物、サプリメント、ビタミン

ビタミンとは

ビタミンは、適切な代謝を維持するために微量必要とされる必須微量栄養素の一種です。私たちの体は必要な量のビタミンを合成できないため、通常、ビタミンは食事に含まれる必要があります.人体の代謝に必要なビタミンは 13 種類あります。ビタミンA(レチノールとカロテノイド)、ビタミンB1(チアミン)、ビタミンB2(リボフラビン)、ビタミンB3(ナイアシン)、ビタミンB5(パントテン酸)、ビタミンB6(ピリドキシン)、ビタミンB7(ビオチン)、ビタミンB9(葉酸または葉酸)、ビタミン B12 (コバラミン)、ビタミン C (アスコルビン酸)、ビタミン D (カルシフェロール)、ビタミン E (トコフェロールおよびトコトリエノール)、およびビタミン K (キノン)。

図 1:ビタミンを含む果物と野菜

通常、ビタミン A は組織の成長と分化を調節します。一方、ビタミン B 複合体のほとんどは補因子またはその前駆体です。一方、ビタミンDは、骨などのミネラルの代謝を調節するホルモンです。さらに、ビタミンCとビタミンEは抗酸化物質です。一方、ビタミンKは、血液凝固といくつかのタンパク質の合成において役割を果たします.ただし、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの溶解度に基づいて、すべてのビタミンを 2 つのカテゴリに分類できます。ビタミンA、D、E、Kは脂溶性ですが、ビタミンBとCは水溶性です。残念なことに、過剰量の脂溶性ビタミンは脂肪組織に蓄積する傾向がありますが、過剰量の水溶性ビタミンは体から排出されます.

サプリメントとは

サプリメント、栄養補助食品、または栄養補助食品は、体が適切に機能するために必要な複数の成分を含むさまざまな製品です。サプリメントの主な機能は、食事で不足する栄養素の要件を満たすことです。サプリメントの主な特徴の 1 つは、特定の代謝経路で活性な複数の成分が含まれていることです。ビタミン、食物ミネラル、タンパク質、アミノ酸、必須脂肪酸、プロバイオティクス、ボディビルディング サプリメント、天然物がサプリメントの主なカテゴリーです。しかし、FDA (食品医薬品局) 機関は、サプリメントは、医薬品のように「病気を診断、治療、治癒、または予防する」ことを意図していないと主張しています.

図 2:魚油カプセル

前述のように、ビタミンは代謝の調節において重要な役割を果たします。また、ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛、マンガン、銅、ヨウ素、クロム、モリブデン、セレン、コバルトなど、食物に偏在している食物中のミネラルは、サプリメントの形で提供されます.さらに、タンパク質とアミノ酸は、体内の構造機能と調節機能において重要な役割を果たしています。さらに、ホエイプロテイン、カゼインプロテイン、卵プロテイン、エンドウ豆プロテイン、ヘンププロテイン、玄米プロテインなどを含むプロテインサプリメントは、ボディビルダーやウェイトリフターにとって重要です.これらのサプリメントは、必須アミノ酸と非必須アミノ酸の両方を体に提供します.他のボディビルディングサプリメントには、BCAA、グルタミン、アルギニン、必須脂肪酸、クレアチン、HMB などがあります。 一方、オメガ 3 脂肪酸 (α-リノレン酸) とオメガ 6 脂肪酸 (リノール酸) は 2 種類ヒトへの必須脂肪酸の供給。魚油などのサプリメントにはそれらが含まれています。ただし、プロバイオティクスには腸内の微生物叢が含まれており、サプリメントとして摂取すると消化を高めることができます.最後に、高麗人参、イチョウ、セントジョーンズワート、クルクミン、クランベリー、グルコサミン、コラーゲン、レスベラトロールなどの天然物もサプリメントとして摂取されています.

ビタミンとサプリメントの類似点

  • ビタミンとサプリメントは、食事に含まれる 2 種類の栄養素です。
  • 体の機能にとって重要です。
  • また、一部の病気を治したり予防したりできます。

ビタミンとサプリメントの違い

定義

ビタミンとは、ほとんどの動物と一部の植物の栄養にとって微量では不可欠なさまざまな有機物質のことを指し、サプリメントとは、意図した 1 つまたは複数の成分を含む経口摂取される製品を指します。自分の食事を補うために、食品と見なされます。したがって、これがビタミンとサプリメントの根本的な違いです。

起源

さらに、ビタミンとサプリメントの主な違いは、ビタミンは体内で自然に発生する化合物であるのに対し、サプリメントは天然または合成のいずれかであるということです.

食べ物の種類

ビタミンは食品の成分ですが、サプリメントは食品の成分ではありません.したがって、これがビタミンとサプリメントのもう 1 つの違いです。

タイプ

ビタミンの種類は、ビタミン A、B、C、D、E、および K であり、サプリメントの種類は、ビタミン、食物ミネラル、タンパク質、アミノ酸、脂肪酸、プロバイオティクス、およびその他のボディビルディング サプリメント。

主な機能

さらに、ビタミンとサプリメントのもう 1 つの違いは、ビタミンが代謝プロセスの調節において補酵素および補酵素の前駆体として機能するのに対し、サプリメントはボディビルディング ユニット、エネルギー分子、またはさまざまな種類の生体分子の前駆体。

結論

ビタミンは、食事に含まれるか体内で生成される天然化合物です。ビタミンには、ビタミン A、B、C、D、E、および K を含むいくつかの主な形態があります。重要なことに、ビタミンの主な機能は、補酵素として機能することです。対照的に、サプリメントは天然または合成化合物のいずれかであり、体内でボディビルディングまたはエネルギー生成機能を持ち、生体分子の多くの前駆体として機能します.通常、サプリメントは複数の成分で構成されています。したがって、ビタミンとサプリメントの主な違いは、その起源、種類、および体内での機能です.


  1. 化学における混和性の定義 – 混和性とは?
  2. 結合エネルギーと結合解離エネルギーの違い
  3. 第四級アミン
  4. アネロイド気圧計と水星気圧計の違い
  5. H2O2 の構造
  6. モル質量と分子質量