1。反応物として：
* 加水分解： 水は、結合全体に水分子を追加することにより分子を分解します。これは、あなたの体が食物を消化する方法と、細胞での化学反応の数です。
* 酸塩基反応： 水は、他の反応物に応じて、プロトンアクセプター（ベース）またはプロトンドナー（酸）として機能します。これは、生物のpHバランスを維持するために重要です。
* 水分補給反応： 水分子は囲まれ、イオンやその他の分子を吸収し、それらをより溶解性と反応性にします。
* 酸化/還元反応： 水は、電子または陽子の供給源として作用することにより、酸化還元反応に関与します。たとえば、水の電解では、水は水素と酸素ガスに分割されます。
2。製品として：
* 脱水反応： 2つの分子が結合すると、水が放出されます。これが、炭水化物、タンパク質、脂質の合成方法です。
* 燃焼反応： 水は、木材や燃料のような酸素と反応すると、物質が生成されます。
3。媒体として：
* 溶媒： 水は多くの物質を溶解し、化学反応が起こるための優れた媒体となっています。
* 熱伝達： 水は熱容量が高く、劇的な温度変化なしに熱を吸収して放出することができます。これは、生物と多くの産業プロセスの温度を調節するために重要です。
水が役割を果たす化学反応の例：
* 光合成： 水は反応物であり、グルコースの産生のために電子を提供します。
* 細胞呼吸： 水は製品であり、グルコースがエネルギーのために分解されると形成されます。
* 錆び： 鉄の酸化には水が不可欠であり、錆の形成につながります。
* 中和反応： 酸とベースが反応すると、水が生成されます。
結論として、水は化学反応における単なる受動的な傍観者ではありません。それは積極的に参加し、自然界と研究室の両方で多くの基本的なプロセスで重要な役割を果たしています。
