その理由は次のとおりです。
* 炭水化物は多様なグループです： それらには、グルコースやフルクトースなどの単純な糖、澱粉やセルロースなどの複雑な砂糖、およびその間のすべてが含まれます。
* 分子量は変化します： 各炭水化物には異なる分子式があり、したがって異なる分子量があります。 これは、その炭水化物の1モルの質量に直接影響します。
これが特定の炭水化物の1モルの値を計算する方法です：
1。分子式：を決定します たとえば、グルコースには分子式C6H12O6があります。
2。分子量を計算します： 分子内のすべての原子の原子量を加えます。 周期表に原子量を見つけることができます。グルコースの場合：
*炭素（c）：6原子 * 12.01 g/mol =72.06 g/mol
*水素（H）：12原子 * 1.01 g/mol =12.12 g/mol
*酸素（O）：6原子 * 16.00 g/mol =96.00 g/mol
*グルコースの総分子量：72.06 + 12.12 + 96.00 =180.18 g/mol
3。 1モルのグルコースの重量は180.18グラムです。
したがって、あなたの質問に答えるには、どの炭水化物に興味があるかを教えてください。
