果物:
*柑橘類:オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライム
*ベリー:イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー
*リンゴ
*ブドウ
*トマト
* パイナップル
野菜:
*タマネギ
* ニンニク
*アスパラガス
* ほうれん草
*ルバーブ
乳製品:
*ヨーグルト
*ケフィア
* サワークリーム
*バターミルク
その他:
*酢
* ワイン
* コーヒー
* お茶
*ソフトドリンク
* 漬物
*ザワークラウト
*いくつかのソース(トマトソース、バーベキューソースなど)
注: 食品の酸性度は、熟度や処理方法などの要因によって異なります。
覚えておくことが重要です:
* 酸性度はpH。と同じではありません 酸性食品のpHは低いが、必ずしも有害ではない。
* 体には、pH。を調節するための天然バッファーがあります 酸性の食物を食べても、体は酸性になりません。
* 一部の人々は、酸性食品で消化器系の問題を経験するかもしれません。 胸焼け、消化不良、またはその他の問題を経験している場合は、医師または登録栄養士に相談するのが最善です。