これが故障です:
* 水(H2O): 明らかに主要な成分。
* 二酸化炭素(CO2): これが、セルツァーにフィズとピリッとした味を与えるものです。 それは水に溶けて、酸性度に寄与する炭酸(H2CO3)を作り出します。
普通のセルツァー水には他の化学物質はありません。 ただし、一部のブランドは、重炭酸ナトリウム、重炭酸カリウム、硫酸マグネシウム、または塩化カルシウムなど、微量のミネラルを風味に追加する場合があります。 これらの追加は通常、ラベルにリストされています。
セルツァーの水はソーダとは異なることを忘れないでください。ソーダには、二酸化炭素に加えて、砂糖または人工甘味料が含まれています。