* 凍結点を下げる： 塩は水に溶け、純粋な水よりも凍結点が低い溶液を作り出します。これは、温度が通常の水の凍結点（0°Cまたは32°F）を下回っていても、氷が溶けることを意味します。
* エネルギー吸収： 氷が溶けるには、周囲からエネルギーを吸収する必要があります。このエネルギーは熱として吸収され、プロセスを吸熱します。
なぜこれが便利なのですか？
このプロパティは、次のようなさまざまなアプリケーションで使用されます。
* 道路の脱アイシング： 塩は水の凍結点を下げ、道路に氷が形成されないようにします。
* アイスクリームの製造： アイスバスに塩が加えられた塩は温度をさらに低下させ、アイスクリームの混合物を迅速に凍結するのに役立ちます。
要約： 氷に塩を加えることは、周囲からエネルギーを吸収することで氷を溶かすため、吸熱反応です。
