反応メカニズム：
1。核中性攻撃： エタノールの酸素原子上の孤立した電子のペアは、塩化ベンゾイルのカルボニル炭素を攻撃します。これにより、四面体中間体が形成されます。
2。グループの出発： 良好な退去グループである塩化物イオンは、四面体中間体から出発し、カルボニル基を再生します。
3。プロトン移動： プロトンは、エタノール分子の酸素原子から塩化物イオンに移動し、塩酸（HCl）を形成します。
全体的な反応：
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C6H5COCL + C2H5OH→C6H5COOC2H5 + HCl
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製品：
* エチルベンゾエート（C6H5COOC2H5） ：心地よいフルーティーな香りを備えた甘い香りのエステル。
条件：
*反応は通常、ピリジンなどの塩基の存在下で行われ、産生されたHClを中和します。
*反応はしばしば、ジエチルエーテルやジクロロメタンなどの溶媒で行われます。
アプリケーション：
*エチルベンゾエートは、香水や化粧品の香りとして使用されます。
*溶媒および可塑剤としても使用されます。
注：
*反応は可逆的であり、生成されたHClを除去することにより、平衡を右にシフトできます。
*反応は、塩化亜鉛などのルイス酸によって触媒することができます。
