触媒定数：酵素効率の尺度
触媒定数、 kcat としても知られています 、酵素動態の重要なパラメーターであり、反応の最大速度を定量化します 単一の酵素分子によって触媒されます。単位時間ごとに産物に変換された基質分子の数を表します 酵素が基質で完全に飽和している場合。
ここに故障があります：
* 定義： kcat =vmax / [e]
* vmax： 最大反応速度（すべての酵素分子が基質に結合している場合）。
* [e]： 総酵素濃度。
* 単位： 通常、1秒あたりので測定されます（s⁻¹） 。
* 重要性：
* 酵素効率： KCAT値が高いほど、より効率的な酵素が示されます。つまり、単位時間ごとにより多くの基質分子を処理できることを意味します。
* 異なる酵素の比較： KCATを使用すると、同じ反応または異なる反応について、異なる酵素の触媒効率を比較できます。
* 酵素メカニズムの理解： KCATは、酵素反応の速度制限ステップに関する洞察を提供できます。
例： KCATの100s⁻¹を持つ酵素は、完全に飽和したときに100基の基質分子を1秒ごとに積に変換できます。
他の運動パラメーターとの関係：
* 特異性定数（kcat/km）： このパラメーターは、KCATとミカエリス定数（km）を組み合わせます。これは、半軸速度での基質濃度を表します。触媒効率とその基質に対する酵素の親和性の両方の尺度を提供します。
* 売上高番号： KCATは、ターンオーバー番号と呼ばれることがあります 。
要約すると、触媒定数（KCAT）は酵素動態の重要なパラメーターであり、酵素効率の定量的尺度を提供し、酵素触媒反応のダイナミクスを理解するのに役立ちます。
