ただし、塩漬けは関連する懸念ではありません 芳香族水の調製で。その理由は次のとおりです。
* 芳香族水は蒸気蒸留によって調製されます。 このプロセスには、植物材料を水で加熱することが含まれ、蒸気は揮発性の芳香族化合物をコンデンサーに運び、そこで液体として収集されます。
* 塩漬けは塩を使用して、水中の有機化合物の溶解度を低下させます。 これは、溶液から目的の有機化合物を抽出するために行われます。
* 芳香族水は水ベースです。 目標は、芳香族化合物を水に抽出することであり、そこから分離することではありません。
質問に直接答えるために、このプロセスでは技術が使用されていないため、芳香族の水を準備するときに「塩漬け」を防ぐ必要はありません。
高品質の芳香族水を準備するためのいくつかのヒントを以下に示します。
* 新鮮で高品質の植物材料を使用します。 これにより、最高の風味と香りが保証されます。
* 蒸留プロセスを慎重に制御します。 これには、正しい温度と圧力の使用が含まれます。
* 芳香水を適切に保存します。 品質を維持するための涼しく暗い場所に保管してください。
芳香族の水の調製についてさらに質問がある場合、または「塩分」による別の用語を意味する場合はお知らせください。
