アセトンとオイルの混和性または不変？

その理由は次のとおりです。

* アセトン 極性溶媒です。つまり、分子構造のために正と負の端があります。

* オイル 非極性物質であり、それは明確な正または負の端を持たないことを意味します。

ここには「like dissolves like」ルールが適用されます。 極性溶媒は極性物質を溶解する傾向がありますが、非極性溶媒は非極性物質を溶解します。アセトンとオイルの極性は異なるため、それらはうまく混合せず、2つの別々の層を形成します。