* 純粋な物質 分子または原子の1型のみで構成されています。
* テーブルソルト（NaCl） 、非異数でさえ、塩化ナトリウムが含まれています 主要なコンポーネントとして。ただし、多くの場合、添加物が含まれています のように：
* ケーキング剤： 凝集を防ぐため（例：炭酸マグネシウム、ケイ酸カルシウム）。
* 他の鉱物： 塩の起源に応じて、他の鉱物の微量が存在する可能性があります。
したがって、非オジョン化されたテーブル塩は混合物です 複数のコンポーネントが含まれているため、純粋な物質ではなく。
注意することが重要です：
* ヨウ化塩 塩化ナトリウムに加えてヨウ化カリウム（KI）を含むように特異的に処方されており、その混合性をさらに確認します。
* 純粋な塩化ナトリウム ラボの設定で入手できますが、商業的に容易に入手できません。
非オジョン化されたテーブル塩は主に塩化ナトリウムですが、添加物の存在は純粋な物質ではなく混合物になります。
